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伊勢うどんを食べてそろそろ大阪に帰らないとと
近鉄改札へ向かうとそこに天むすの出店が。
昔うちの親父が好きでよくお土産に買ってきてたけど
そんなに美味しかった記憶が無い。

ま、でもなんとなくビールのあてが欲しくって、
それなら三重っぽいのがいいなってことで１包購入。

天むすってこの津の千寿ってとこが発祥らしい。
元祖の実力はいかに。

天むすはアルミホイルに包まれていて、
まだちょっとあったかい。
見た感じはのり巻きおにぎり。海老天は中に入ってる。

とりあえず一口パクリ。
久々に衝撃が。食べた瞬間海苔と海老天のごま油の香りが。
そして、米粒をかむたびに甘みが口の中に広がる。
まじでうまい。ほんとうまい。なにこれうまい。
やや硬めに焚かれたご飯粒が中の海老天を引き立ててる感じ。
海老天も当然しんなりはしているけど、
それに合った味付けをしているっぽい。
中のえびもプリプリしてて食感最高です。

これまで天むす？うまいかな、そんなにって感じでしたが、
確実に自分の中で歴史が変わりました。
千寿・天むす、素晴らしいです。